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2026-04-04 18:25:30
文｜猎云网 孙媛
盒马开创人，又有“鲜”故事。
近日，宠物食物新零售品牌派特鲜生（Pet&Fresh）首家门店于上海市长宁区开业，吸引不少宠物主带爱宠前来“探店”，而这家沪上新晋宠物品牌就是由前盒马鲜生开创人兼CEO侯毅创建。
按照首店格式来看，派特鲜生门店可分为三年夜区域：冷藏冷冻生肉鲜食柜及现制吧台、自牌与品牌宠粮及扣头零食区以和户外歇息互动区，主打以“鲜”为焦点，推呈现制现售鲜食，同时将门店零售、餐饮及人宠社交相联合，加强门店体验感。
而除了了于线下贸易，提供一种全新的宠物食物复合业态外，派特鲜生还有辐射3千米内30分钟送抵家。
这象征着，派特鲜生不仅跟盒马师出同门，还有于新零售上，延续了盒马线上线下一体化的贸易模式，打出了“派区房”的观点。
值患上留意的是，这并不是侯毅从盒马退休后的初次复出。
其本人也于开业前一天的品牌启动年夜会上，官宣这是本身的第三次创业。
去年8月，他发伴侣圈曾经为一个名为“金宵一刻Oyster Bistro”的海鲜餐馆举行宣传，同时对于外直接坦言这是他鞭策的新项目，不外现已经交予伙伴，本身则全身心入局宠物新零售。
这也就预示着，这次开启的创业征途，将会是又一次的火力全开。
61岁侯毅，以“鲜”再战宠物新零售事实上，侯毅做宠物买卖，早有眉目可循。
于侯毅担当盒马CEO时期，盒马就已经着手拓展宠物营业。
2023年8月，盒立刻线“宠物办事”频道，涵盖宠物沐浴、美容、洁牙等办事，到2024年，盒马进一步涉足宠物食物范畴，推出的宠物商品一样平常售价较市道同品质商品更低，有的仅为热点单品售价的一半。
这些都为侯毅逐鹿宠物赛道埋下了伏笔。
去年11月，派特鲜生注册建立，侯毅为法人，仅一周内，就得到了天使融资。
而投资方恰是中国宠物食物范畴头部品牌耐威克开创人兼董事长黄华隆，其投资后对于派特鲜生持股高达48.5149%。
成心思的是，这不是两边第一次牵手。
早于2021年，耐威克就跟盒马互助开设全世界首家宠物餐厅，摸索“宠物+新零售”模式，这次投资可以说是黄华隆跟侯毅再续前缘。
而黄华隆的插手，不仅带着资金及资源，也给侯毅的第三次创业增长了更多确定性。
其时，侯毅就对于媒体吐露，派特鲜生重要做新零售实体店，线上及线下一体化的。他暗示：“咱们只做食物。此刻宠物食物及人的食物差患上太多……（这一市场）彻底是空缺的。”
再到派特鲜生品牌启动年夜会上，侯毅更是直接官宣：主意以新鲜食材、鲜骨血为主的炊事布局，将以扣头化+新零售+直播电商+BtoC+BtoB周全渠道战略进入赛道。
简而言之，侯毅要做的是：让宠物吃患上好而不贵。
这内里，吃患上好重要以“鲜”做品牌差异化，举行宠物食物的全品类立异，推出的现制现售、冷藏鲜食、面点主食和烘焙糕点。
此中，鲜粮产物为主打特点，分为堂食现点现制鲜食跟冷藏鲜食两种产物售卖方式。
别的，于自有品牌开发产物线上，派特鲜生还有以“鲜”为焦点推出一系列专为宠物定制的主食类商品，如肉包子、蛋糕、鲜肉肠等。
例如，与巴比食物结合开发的9.9元/10个的狗狗专属甘旨肉包，选用山药粉、南瓜粉等做成面粉，以鸡肉、鱼肉、牛肉、虾肉为馅料，再添加一些须要的生果蔬菜等，经由过程对于配方的深度优化及科学研发，以确保其养分平衡且切合宠物的康健需求。
再到扣头化，则是趁势而为，彰显极致性价比。
以供给链为王的侯毅，更是联手互助伙伴去钻营双赢。
一边是工场，牵手福贝宠食、派森宠物、中誉宠食、明月安欣、宠之爱等宠物食物、猫砂工场撑持；一边是品牌端，联手了皇家、冠能、珍致、ZEAL、领先、小佩、巴望、希宝、伊纳宝、耐威克、KOJIMA等海内外品牌。
这才有了于海粟店自有品牌货架区域的宠物零食货架上，陈设有跨越300款创意小包装规格的量贩散装宠物零食单包价格最低不到一块钱，年夜大都产物订价均于10元之内的画面。
固然，差异化跟性价比有了，既然要做新零售，体验必不成少。
为此，于门店零售、餐饮外，咱们还有能看到这家约200平方米的门店有人宠社交的观点。
据嗨佩宠物食物开创人Nathan吐露，宠物社交迎合了养宠人群，特别养狗的人群及狗狗，喜欢扎堆社交的需求，是以，宠物鲜食、宠物社交很是合适作为宠物产物调集店的配套存于。
不外，派特鲜生并不是弄法首创者。
2022年，北京就有MARSMART火星宠物超市，席卷宠物玩具、衣饰、主辅粮等各品类宠物用品，用户也能够线上线下举行采办，此外还有有深圳的SUPAW HUB、杭州的宠胖胖等。
只不外比拟较而言，这些宠物零售门店的商品多以海内外宠物用品品牌为主，也不乏现制鲜食。
而派特鲜生的区分于在除了了入驻品牌互助之外，其跨越一半占比的产物均为自有品牌开发设计。
鲜食好讲欠好做，第一批吐槽已经来不外，侯毅的鲜食切入点虽好，终极还有患上市场措辞。
于小红书上，猎云网发明消费者的体验反馈跟侯毅描绘的蓝图略有差别，重要于鲜不鲜这件事上年夜有不合。
博主“糯叽叽的阿米”于逛完后发出了测评条记，起首，她对于派特鲜生的零食区高声赞扬，暗示种类许多，并且特惠区9.9元2.5kg的猫砂性价比不错，产物线富厚到一站式购齐，更是狗狗社交的天国。
但她也指出，派特鲜生最年夜卖点-现制鲜食区略显拉胯。
譬如，虽然品种多，但未必合适狗狗，作为持久单一饮食化的动物，忽然测验考试多种肉类混淆，很轻易拉肚子；全是冻品，对于便宜鲜食的家长没啥吸引力；且24.9元/500g的量对于在小型犬而言底子吃不完。
此外，生骨血虽然用了超高压杀菌，但她依然会担忧买回家解冻历程中的细菌孳生问题，影响了她的采办决议计划；再是9.9元/200g的生骨血，小型犬一天一袋，中年夜型犬一天2-3袋，与干粮跟罐头比无价格上风。
而“糯叽叽的阿米”的挂念，并不是少数。
博主“皮总Pika不太皮”逛后于其条记中，直言“离猫狗盒马还有差很远”，总体觉得是一个喜欢动物，但没有太多宠物养分常识+熟便宜喂养经验的团队着仓猝慌做出来的“something”。
生鲜区更是被她狠批“稀巴烂”，假如是买新鲜食材，那末不仅食材少，连兔肉都没有，甚至蔬菜、水煮蛋还有是带冰渣的冷冻食物，底子没法满意家长对于果蔬基本的新鲜需求。
而假如是做餐包，她更是认为自选毫无须要，由于没有便宜基础的家长没法做到猫/狗饭的合理配比，且全程业务员没有任何专业的引导及唆使。
对于此，小红书有着3.1万粉丝，专注鲜食便宜的宠物博主“甜豆花Carina”也有同感。
起首于宠物主食选择上，她同意侯毅的不雅点，理论上新鲜的食品比深加工的膨化狗粮要好许多，但从经验出发，宠物主现实上不太愿意于外现做并采办宠物鲜食。
“一是店内加工情况，一般不和家内；二是食材环境相对于未知；三是食材颠末运输，特别是冷冻熔化历程中会孕育发生细菌。以是对于在建造鲜食的门店，起首需要包管食材的人食尺度，二是需要新鲜建造。”
据甜豆花Carina先容，其建造宠物鲜食或者生骨血，一般有宠友互相保举的采办渠道，譬如生骨血一般会选择入口的切合生食要求的肉源，而鸡鸭肉从好价出发，会于京东上采办。
至在派特鲜生，她认为作为一家近似年夜王宠物百货、电力宠物如许集结了浩繁品牌的新零售门店，很是值患上一逛，但从宠物鲜食角度出发，虽然侯毅迈出了“鲜”的这一步，但离做好还有有段间隔。
不外话说回来，宠物鲜食虽于海内相对于空缺且起步较晚，但于全世界出现出了强劲增加的趋向。
据据MARKET MONITOR GLOBAL, INC (MMG)调研陈诉显示，2024年全世界宠物鲜粮市场范围约莫为13.8亿美元，估计将来六年年复合增加率CAGR为20.9%，到2031年到达50.52亿美元。
此中，生鲜宠物粮的远景，外洋也已经有品牌打了样。
被称为北美宠物鲜粮第一股的Freshpet，于2024年实现了初次净盈利，整年总营收近10亿美元，同比去年增加27.2%。
颇为有趣的是，派特鲜生的英文名为Pet&Fresh，与Freshpet的品牌名仅挨次之隔。
好像寄意着侯毅向其看齐，想做“中国版的Freshpet”。
高举低价牌，“搅局”宠粮只是最先不外，就今朝而言，不管从性价比还有是对于宠物主的喂养要求来看，宠物鲜食于海内依然是小众需求。
《2025年中国宠物食物行业阐发陈诉》显示，中国作为全世界第二年夜宠物市场，宠物食物市场范围估计到2025年将到达1500亿元，此中，干粮因其便在贮存及携带的特色，盘踞市场主导职位地方，市场份额为60%，湿粮及零食则别离占25%及15%。
Nathan暗示，鲜食喂养属在中上消费程度，支出弘远在干粮。好的宠物鲜食起首要包管食材安全靠得住，有充足的新鲜度，其次还有要时常变换食材，包管养分平衡。
“以是，虽然鲜食喂养的宠物主比例有所上升，但部门客户属在尝鲜心态，基在性价比等缘故原由，后续又会转回干粮喂养或者偶然搭配鲜食，鲜食更可能是年夜部门家长作为干粮的增补用以调治饮食，跟宠物零食差未几的存于。”
别的，宠粮品牌开创人Lily也认为，不管是便宜还有是店制鲜粮，都不太建议作为持久主食粮用。
“猫饭狗饭吃久了，最多见的就是缺钙，补钙最轻易操作的就是鸡蛋壳碾成粉加到熟制鲜粮里，但错误谬误就是欠好节制含量；别的喂摄生骨血则要做预处置惩罚以和微量元素的配比，这些专业操作，许多店难以做到。”
以是，于她看来，高品质干粮+湿粮搭配，是相对于合理的喂养方式。
从这点上看，假如派特鲜生想要“复制”Freshpet的故事，不管是食材、人材、供给链、技能上，依然道阻且长。
不外，作为新零售老兵，侯毅固然也不会背注一掷。
结合上下流，除了了把鲜度要提上来外，侯毅还有于把价格打下去，经由过程完美自身产物线，支撑起派特鲜生的“野心”。
譬如，引流爆品，9.9元/10个的狗狗肉包、9.9元/2.5千克猫砂，这些商品价格充足低廉到消费者心智中植入“派特鲜生是性价比标杆”的认知。
此外，于主食干粮区域，派特鲜生的产物订价也揭示出高性价比，譬如膨化工艺的鲜肉狗粮2kg规格装产物订价仅为29.9元/包，卵白质含量为25%；低温烘焙鲜肉狗粮1.8kg装79元，卵白质含量为33%。
同时，于经由过程“一站式购物”“现制鲜食”“宠物社交”等多重立异办事构建下，从头界说了宠物消费场景，于线下打造出了一个布满乐趣且便当的养宠糊口方式。
于Nathan看来，鲜食可能仅仅是派特鲜生开拓市场的一个主打标的目的及卖点。
“由于其消费对于象是面向绝年夜大都的养宠人群，不单单是专注喂食鲜食的‘高端客户’，假如派鲜鲜生想支撑起自己的营收，年夜几率还有会以品牌互助走宠物产物品牌调集店的模式，今朝这种调集店营收遍及不错。”
而侯毅本身也曾经对于外暗示，于门店业态摸索上，除了了宠物食物发卖之外，将来会思量将活体发卖纳入到门店营业的新增加引擎，为更多潜于养宠用户提供高质好价的宠物活体办事。
这都象征着，鲜食、扣头化都只是派特鲜生1.0版本的出发点。
据悉，派特鲜生本年将以自营连锁的Mall+阛阓+社区三种店型模式，规划年末开出100家门店，完成上海重要城区的笼罩。
仅3月份，侯毅就已经经给出规划新开10家门店的小方针。
显然，退而不休，61岁的侯毅已经经吹响了折腾的军号。
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